MARIDAJE

El maridaje entre el vino y comida es el proceso de casar metafóricamente a un alimento con un vino con la intención de realzar el placer de degustar nuestros platos. Más que seguir una serie de normas, las tradiciones culinarias lugareñas simplemente se combinan con los vinos de la zona. Así en Casabela recomendamos los vinos y cervezas adecuados que harán del comer una experiencia más placentera para el paladar. La máxima de maridaje es crear sensaciones nuevas. En nuestra Finca disfrutará de los mejores vinos tintos y blancos de Valle, vinos españoles, cervezas autóctonas y artesanales que potenciarán los platos elaborados por nuestras Chefs.

CATAS VINOS DE GRANADA

Disfruta en Casabela de una cata de vinos de Granada. Catas son didácticas donde descubrír un mundo de sabores y sensaciones.